Sałatki przepisy
Ostatnia aktualizacja: 04.07.2011r.
Sałatki

Kategorie sałatek

sałatki gyros
sałatki na grilla
sałatki z kurczakiem
sałatki z buraczków
jajka faszerowane
sałatki z ryżem
sałatki z makaronem
sałatki rybne


Sałatka makaronowa


Makaron, brokuły, cebula, czosnek i boczek to właśnie jest sałatka makaronowa. Prosty przepis na sałatkę z makaronu, a sałatka smaczna i sycąca, dlatego bez obaw można podać sałatkę makaronową na obiad.

Kategoria: Sałatki
Przysłała: Ula
Dodane: 10.02.2011r.
Składniki: 20 dag makaronu kolanka
1 łyżka oleju
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 brokuł
15 dag wędzonego boczku
4 łyżki masła
3 łyżki startego żółtego sera
sól i pieprz do smaku
Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić, wystudzić, dodać olej i wymieszać. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Brokuł podzielić na różyczki, przepłukać i sparzyć w osolonym wrzątku. Następnie zalać zimną wodą i pozostawić do schłodzenia. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła i przesmażyć na nim makaron. Smażyć przez 4 minuty, tak aby się nie przypalił.
 
Na drugiej patelni rozgrzać resztę masła i zeszklić na nim cebulę oraz czosnek. Do cebuli i czosnku dodać pokrojony w kostkę boczek i osączony z wody brokuł. Dodać sól i pieprz do smaku. Na koniec dodać makaron i wymieszać, pozostawić do ostygnięcia. Sałatkę przełożyć do salaterki i posypać startym żółtym serem. Można oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Podawać ze świeżym pieczywem.
Drukowanie WYDRUKUJ


SAŁATKI  POLITYKA PRYWATNOŚCI  PRAWA AUTORSKIE  WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2021